Primofiore Limon - LİMONLAR
Limon, 3 ila 6 metre yüksekliğe ulaşan bir ağaçtır. Tomurcukları ve yaprakları beyaz ve mor renktedir. Primofiore limonu, kış aylarında tadına bakılan klasik limondur ve Sicilya topraklarının cömertliğini yansıtır: suyu ve yağları özlü ve aromatiktir, tadı güçlü ve yüksek asiditeye sahiptir, şekli uzunca veya ovaldir ve alt tarafında bir çıkıntı bulunur. Diğer limonlar gibi, Primofiore'nun kabuğu da işlenmemiştir; dokusu sert, pürüzlü veya bazen pürüzsüz olabilir. Limon bahçelerimiz, çevreye tam saygı göstererek yetiştirilmektedir.
FAYDALI ETKİLER
Limon, kullanıldığında beslenmemizi tamamlamamıza yardımcı olabilir. İşte limonlarda dikkat çekici besin maddeleri: Lif, potasyum ve C vitamini açısından zengindirler.
MUTFAKTA
Primofiore limonu, mutfakta suyu ve kabuğu ile birlikte tamamen kullanılmaktadır. Meyve, sonsuz tarifte kullanılmaktadır: limon suyu